カウンター   
 
 
カプチーノ

ケクー・カフェ

OPEN   11:00
CLOSE  22:00
定休日 月曜日&第3火曜日

MAP


店内(カウンター)

Slow Flow

時間がゆっくり流れる
そんなカフェになったら良いなと思うのです・・

店内


『くつろいでもらいたくて・・』

テーブル、カウンター、ボトル棚、サービスカウンターなど、全て『ブビンガ』という木の一枚板から作りました。
カメルーン産のこの木は、直径2〜3m、高さは30〜40mにもなる大きな木です。

この木をカウンターに使う事になり、お店のデザインは全てカウンターから始まりました。
20席の小さなカフェですが、カウンター6席、道路側の席10席、奥の個室4席、 3つの雰囲気の違うエリアが作れました。

 

出来る限り『手作りで・・』

便利な世の中になればなるほど、本当の美味しさが失われていくような気がします。
ファーストフード、コンビニ、レトルト食品、冷凍食品・・。そんな世の中だからこそ、あえて手作りに拘りたいのです。

パスタはもちろん、トマトソースやその他の色々なソース、ピザ生地、ドレッシング、ケーキなど、全て手作りでお出ししています。

 

採りたて自家栽培野菜とハーブ

〜 今年のおもな野菜たち 〜

収穫中=○ 作付中=△ 終了=×

・にんにく
・グリーンアスパラ
×
・ズッキーニ
・フクダチ
×
・秋田フキ
・スナップえんどう
×
・レタス
・グリーンカール
×
・大根
・白菜
・キャベツ
×
・きゅうり
・インゲン
・茄子
・山東菜
×
・じゃがいも
・人参
・トマト
・大葉
・茗荷
・バジル
・ルッコラ
・イタリアンパセリ
・山椒
×
・セルフィーユ
・ペパーミント
・グレープフルーツミント
・アップルミント
・タイム
・ローズマリー

休日のお知らせ

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【 定休日 】
毎週月曜日+第3火曜日
祝日の場合翌日になります。

【 携帯用HP 】

今日のおすすめパスタ毎日更新
http://www.kekuacfe.com/i.html

QRコード

ケクー・カフェ
〒039-0802
青森県南部町大字苫米地字下宿7
Phone/Fax (0178)84-3739


 〜 店主より 〜
 

お客様の『美味しかったです!』『ごちそうさま。』の言葉と笑顔のおかげで、私たちスタッフも笑顔になれます。
そして、またお客様を笑顔で迎えて、一所懸命料理を作ることができます。
そんな、素敵な循環が途切れないように、細かな心配りも忘れてはいけないと思っています。

このエリアに住んでいる方々のために、日常を忘れ、ほっとくつろげる空間になればと願っています。  

店主 小笠原 匡浩

【2008/05/01】
本日よりメニュー換えになります。
新たに増えたメニューはわずかで、主な変更点は、Aランチが今までの¥880から¥950になります。
材料費高騰の為、やむを得ずの値上げになりますが、ご理解ください。

また、ランチの提供時間も30分短縮になり、11:30〜14:30になります。
これは、仕込みの時間と、スタッフの休憩時間にゆとりを取るための変更になります。
なんとしても、ランチ後に、店をいったん閉める事だけはしたいくないので、こういう形になさせていただきました。
どうか ご理解お願いいたします。

 

未だ製作途中のHPの感じですね・・。
いつ出来上がるかわかりません・・気長にのんびりとたま〜に見に来てやってください〜。

2007-07-26 新しいメニューのPDF更新しました!
2007-04-28 モバイル用HP作成しました。

 
 
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